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分类号
杂志ISSN号
黑芝麻冰淇淋的研制
作者姓名:
吕心泉 张艳芬
摘 要:
作者经过的反复试验,终于研制出了一种新型特色冰淇淋-黑芝麻冰淇 淋。产品不公保持了一般冰淇淋的口感,而且具有黑芝麻的色泽和特殊风味。
关 键 词:
冰淇淋 黑芝麻 生产工艺
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