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| 脱氧剂生产工艺及其性能影响因素的探讨 | |
| 引用本文： | 侯东军,汤务霞,曾凡坤,唐勇. 脱氧剂生产工艺及其性能影响因素的探讨[J]. 食品科技, 2002, 0(3): 42-43 |
| 作者姓名： | 侯东军 汤务霞 曾凡坤 唐勇 |
| 作者单位： | 西南农业大学食品学院,重庆,400716 |
| 摘 要： | 采用新型工艺及低成本原料生产脱氧剂,探讨了影响脱氧速度及脱氧能力的因素。 |
| 关 键 词： | 脱氧剂 铁粉 保鲜 |
| 文章编号： | 1005-9989(2002)03-0042-02 |
| 修稿时间： | 2001-12-11 |
Discuss on the producing technology of deoxydant and its influencing factors |
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