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| “妈妈”牌烩面 | |
| 引用本文： | 李志胜.“妈妈”牌烩面[J].饮食科学,2012(6):35-35. |
| 作者姓名： | 李志胜 |
| 摘 要： | 烩面是我老家河南的一道特色美食。自嫁我后,妻子耳濡目染,也学会了做烩面的手艺,她做的烩面,被我和儿子誉为"妈妈"牌烩面。记得那还是儿子刚上幼儿园的时候,小家伙感冒发烧,什么也不想吃,妻子就劝慰他:"妈妈给你做烩面吃,吃不吃呀?"小家伙点了点头,随后妻子忙活开了。从菜场买来羊肉和香菜,妻子先将肉炖上,而后开始和面。烩面好 |
| 关 键 词： | 烩面 |
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