天津乡村旅游食品安全问题与对策研究 |
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作者姓名: | 唐卫红 |
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作者单位: | 天津科技大学食品安全战略与管理研究中心经济与管理学院 |
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基金项目: | 2012年度天津市教委社会科学重大项目(2012ZD045);天津发展绿色生态休闲观光农业研究 |
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摘 要: | 随着经济的发展、物质文化生活水平的不断提高和生活观念的转变,人们远离都市的嘈杂,抛撒生活的烦恼,循迹山野、驻足农庄的休闲度假方式已成为一种新的潮流。乡村旅游作为一种独特的旅游形式,其需求呈现出不断扩大的趋势。随着天津乡村旅游、休闲农业的发展,食品安全已经成为各有关部门关注的重点。食品安全的监管工作也更加艰巨。食品安全不仅关系到每个游客身心健康,更影响到旅游的品质。本文通过分析天津乡村旅游食品安全存在的问题,从而提出有效的解决措施。
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关 键 词: | 乡村旅游 食品安全 问题与对策 |
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