基于贝叶斯网络的食品供应链风险评价研究 |
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作者姓名: | 张丽 滕飞 王鹏 |
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作者单位: | 天津市食品安全战略与管理研究中心;天津科技大学经济与管理学院 |
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基金项目: | 教育部人文社会科学研究青年基金资助项目(14YJC630193);天津科技大学经济与管理学院校级重点支持学科研究基金重点项目(JG20130102) |
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摘 要: | 食品安全风险存在于食品供应链的每一个环节尤其是关键环节之中,而每个环节的安全风险又是随机变量,因此本文基于贝叶斯理论,在贝叶斯网络的食品供应链风险分析的基础上,建立了基于贝叶斯网络的食品供应链风险局部分析模型,对其风险进行预测,并通过案例研究验证算法的可行性。
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关 键 词: | 食品供应链 风险评价 贝叶斯网络 |
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