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| 高效液相色谱法测定茶叶中的茶多酚 | |
| 引用本文： | 康明艳,李悦,魏文静,静宝元.高效液相色谱法测定茶叶中的茶多酚[J].食品研究与开发,2014(15):94-95. |
| 作者姓名： | 康明艳 李悦 魏文静 静宝元 |
| 作者单位： | 天津渤海职业技术学院 |
| 摘 要： | 采用高效液相法,应用L-3000高效液相色谱系统建立了茶叶提取物中茶多酚的分析分离方法,取得了理想的分离效果。实验证明该方法前处理简便,分析结果准确度高,精密度好,非常适合用于测定绿茶提取物中的茶多酚。 |
| 关 键 词： | 茶叶 茶多酚 高效液相色谱法 |
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