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| 古老的营养学 | |
| 摘 要： | 中国医学中有没有营养学? 我请教过一些中医工作者,他们持犹疑态度;另一些崇奉西方营养学者则索性否定,没有化学分析者都不算。 在连长城和黄河都敢于否定的时期里,我不禁有点悲哀了,似乎一切传统(虽然也是科学)都是反科学的。不过,一个顽强念头总在徘徊:难道我们的祖先、我们的民族是在反科学中繁衍、发展到今天的么? |
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