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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
防止食品发霉法
作者姓名：
任广鸣
作者单位：
商业部食品酿造研究所情报室
摘 要：
英国专利1402286号叙述了将食品与含有防腐物质的气溶胶接触一段时间,例如通过充满含有防腐物质的气溶胶的工作间,或将防腐气溶胶注入包装内,以达到防止食品
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