| 荔枝果肉乙酸乙酯粗提物对Th1/Th2细胞平衡的影响 |
| |
| 引用本文： | 杨瑞丽,唐晓恩,周杨,吴青,孙远明.荔枝果肉乙酸乙酯粗提物对Th1/Th2细胞平衡的影响[J].现代食品科技,2013,29(7):1467-1470. |
| |
| 作者姓名： | 杨瑞丽 唐晓恩 周杨 吴青 孙远明 |
| |
| 作者单位： | 广东省食品质量安全重点实验室华南农业大学食品学院 |
| |
| 基金项目： | 国家自然科学基金(30900990);国家荔枝龙眼产业技术体系项目(CARS-33) |
| |
| 摘 要： | 本研究分析荔枝果肉乙酸乙酯部粗提物对小鼠细胞因子分泌的作用,进而探讨其对Th1/Th2细胞平衡的影响。将30只BALB/C小鼠随机分成对照组(生理盐水)、乙酸乙酯部粗提物低剂量和高剂量组(4.6、9.2 mg/kg.bw.d),连续灌胃7 d,观察各组小鼠的胸腺和脾脏指数变化以及脾细胞增殖情况,用ELISA检测小鼠脾细胞以及血清分泌IFN-γ和IL-4的含量以及IFN-γ/IL-4比值。实验结果表明:乙酸乙酯部粗提物高剂量组小鼠的胸腺指数、脾脏指数显著提高。乙酸乙酯部粗提物低、高剂量都能显著提高小鼠脾细胞和血清IFN-γ分泌水平,同时,高剂量组小鼠脾细胞和血清IL-4的分泌水平也显著提高。低、高剂量的乙酸乙酯部粗提物都能显著提高小鼠脾细胞和血清IFN-γ/IL-4的比值。荔枝果肉乙酸乙酯部粗提物诱导Thl/Th2平衡向Th1方向漂移,可能进而诱导机体的炎症性反应。
|
| 关 键 词： | 荔枝果肉 乙酸乙酯部粗提物 Th1/Th2细胞平衡 |
| 收稿时间： | 2013/4/17 0:00:00 |
Effect of Ethyl Acetate Extracts from Litchi Fruit on the Th1/Th2 Cell Balance in Mice |
| |
| YANG Rui-li,TANG Xiao-en,ZHOU Yang,WU Qing and SUN Yuan-ming.Effect of Ethyl Acetate Extracts from Litchi Fruit on the Th1/Th2 Cell Balance in Mice[J].Modern Food Science & Technology,2013,29(7):1467-1470. |
| |
| Authors: | YANG Rui-li TANG Xiao-en ZHOU Yang WU Qing and SUN Yuan-ming |
| |
| Affiliation: | (Key Laboratory of Food Quality and Safety of Guangdong Province,College of Food Science,South China Agricultural University,Guangzhou 510642,China) |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | litchi fruit ethyl acetate extracts Th1/Th2 cell balance |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《现代食品科技》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《现代食品科技》下载全文 |
|
