国际饼干市场发展状况

来自达能集团的信息,世界饼干市场在1999年有470亿欧元的市场价值,代表了相当1250万吨的产品。西欧人均消费有8.4公斤,与世界其他国家的人均3.7公斤相比占统治地位。来自世界卫生组织WHO的数据表明,西欧市场上以比利时在1997年拥有人均16.1公斤的饼干和华夫饼的消费居领先,其次是荷兰和英国。