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| 1999/2000年台湾食品产业回顾与展望 | |
| 作者姓名： | 华杰 陈丽婷 |
| 摘 要： | 一、产业现况 (一)生产现况 台湾食品工业在全部制造业中排名第五位,次于电子、金属、化学材料及运输工业。 2000年食品工业总产值约为4,431亿元新台币较1999年减少3.96％。各分项中综合食品业与其他调味品业的表现较佳,增长率超过10％;多数分项产值大幅衰退,其中淹渍食品业衰退24.53％,屠宰业衰退17.87％,糖果业衰退12.99％,食用油脂业衰退11.22％,最为明显。淹渍食品业产值下降主要 |
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