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| 母乳脂质对婴儿肠道功能影响研究进展 | |
| 引用本文： | 貌达,张超,张彤,孟庆凤,张聪伟,李彤彤,刘串,李艾黎,邵红,杜鹏.母乳脂质对婴儿肠道功能影响研究进展[J].中国乳品工业,2021(8):41-45. |
| 作者姓名： | 貌达 张超 张彤 孟庆凤 张聪伟 李彤彤 刘串 李艾黎 邵红 杜鹏 |
| 摘 要： | 婴幼儿出生后免疫系统不成熟,依赖先天免疫系统进行保护,肠道是先天免疫的重要执行者.母乳提供了婴幼儿足够数量的脂质和最适宜消化吸收的脂质结构,脂质以乳脂肪球的形式存在并被乳脂肪球膜所包裹.母乳脂质的结构、组成也直接影响对婴幼儿肠道功能的调节.本文对母乳中饱和脂肪酸、长链多不饱和脂肪酸和脂肪球膜以及复合脂质在婴儿肠道发育和... |
| 关 键 词： | 脂质 肠道发育 免疫调节 |
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