浅谈快速检测技术在高校食堂食品安全管理中的应用

食品安全问题一直是社会关注的焦点问题,高校食堂食品安全工作至关重要,食品安全问题直接影响着在校师生的身体健康和生命安全,对稳定高校教学秩序也有着重要影响,为更好地服务高校的食品安全工作,高校食品安全检测工作中采用了食品快速检测技术。本文从高校食品安全工作中存在的问题入手,分析了食品快速检测技术在高校食堂食品安全工作中的应用。