南方丝绸之路上藏族饮食文化旅游资源开发探析 |
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作者单位: | ;1.四川旅游学院 |
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摘 要: | 文章利用旅游资源开发的理论,挖掘藏族饮食文化特色,分析其开发现状,提出藏族饮食文化旅游资源开发时应注意的问题。主要目的是使藏族优秀的饮食文化资源得到保护和合理地开发,并最终使藏族饮食民俗文化得到更广泛的传承和发扬。
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关 键 词: | 藏族 饮食文化 旅游资源 开发 |
On Tibetan Culinary Cultural Tourism Resources Development on the Southern Silk Road |
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