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| 我们为什么虐待食物 | |
| 引用本文： | 李开周.我们为什么虐待食物[J].中国烹饪,2010(1):112-113. |
| 作者姓名： | 李开周 |
| 摘 要： | 食物有空间、时间的界限，又可穿越时空，与时俱进。同是水火土，今朝异往日，古往今来的水、火、米、菜，乃至食器、食量……说不完的故事，道不尽的因缘，我们无法穿越时空去品尝、体验，但可随着善书者在文字中穿越“食空”…… |
| 关 键 词： | 食物 与时俱进 时空 食器 品尝 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
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