谈谈玉米的用途

我国玉米的种植面积比较大,约占谷物种植面积的15-20％,从玉米杆到果实,都是饲料工业原料的重要来源,而且玉米的产量和副产品有极高的营养价值,因此世界各国对玉米产品的开发和研究工作越来越重视,玉米被称为“未来的谷物”。 一、胚芽:胚芽是玉米最有价值的一部分。胚芽可以用来萃取油,并获得含有高蛋白的胚芽渣。100公斤的玉米约可生产1.6-2.2公斤的胚芽油。这种油是人类食物中不饱和油脂的来源。胚芽油可用来调制沙拉油、油炸食物。也可用于制造人造奶油、维生素以及改良食用油的品质。合成橡胶业、化妆品、涂料也能用到胚芽油。