| 发酵法生产天然β-胡萝卜素 |
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| 引用本文： | 童海宝,蔡杨,马海森,徐大刚,任征,杨晔,费利江. 发酵法生产天然β-胡萝卜素[J]. 精细与专用化学品, 2002, 10(2): 15-16 |
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| 作者姓名： | 童海宝 蔡杨 马海森 徐大刚 任征 杨晔 费利江 |
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| 作者单位： | 上海化工研究院 |
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| 摘 要： | 天然β-胡萝卜素的生产方法有植物提取法、盐藻法及微生物发酵法,理想的产业化生产方法是三孢布拉霉菌发酵法。该专题即采用三孢布拉霉菌经60Co等诱变育种后用于天然β-胡萝卜素的中试研究。优化了培养基配方,改善了提纯工艺,使产品纯度接近100％(以C40H56计)。
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| 关 键 词： | 天然β-胡萝卜素 三孢布拉霉菌 发酵法 |
Production of Natural β-Carotene via Fermentation |
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| Tong Haibao. Production of Natural β-Carotene via Fermentation[J]. Fine and Specialty Chemicals, 2002, 10(2): 15-16 |
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| Authors: | Tong Haibao |
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| Affiliation: | Tong Haibao |
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