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| 小海鲜双城记 | |
| 作者姓名： | 褚宏辚 于瑶[摄影] |
| 摘 要： | 为了制作此专题，记者走访了渤海湾最有食味发展潜质的两座城市——大连＆威海，在小海鲜新鲜出海的城市，那里的小海鲜潮流如何？有哪些最前沿、最特色的烹制方法？哪些地段、哪些餐厅是餐饮经营者们探尝小海鲜菜品的首选呢？ |
| 关 键 词： | 海鲜 烹制方法 渤海湾 经营者 城市 食味 新鲜 菜品 |
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