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杂志ISSN号
吃春
引用本文:
凉月满天.吃春[J].中国烹饪,2009(4):118-118.
作者姓名:
凉月满天
摘 要:
榆钱面、槐花汤、香椿炒鸡蛋……小时候,和野菜打交道最多了。“春风吹,苦莱长,荒滩野地是粮仓。”苦莱,叶子曲曲弯弯的,所以又叫做曲曲菜。顾名思义,自然是苦的。我和小姐妹们拎着小筐,从田野里把它挑回来,掐掉白根,捋下枯叶,淘洗干净。
关 键 词:
烹饪技术
美食
榆钱面
槐花汤
香椿炒鸡蛋
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