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| 肉桂水溶性多糖提取工艺的研究 | |
| 引用本文： | 黎贵卿,罗轩,王怡媛,罗秋莲.肉桂水溶性多糖提取工艺的研究[J].化工技术与开发,2019,48(12). |
| 作者姓名： | 黎贵卿 罗轩 王怡媛 罗秋莲 |
| 作者单位： | 广西特色经济林培育与利用重点实验室,广西林科院,广西 南宁 530002;广西大学化学化工学院,广西 南宁,530004 |
| 基金项目： | 实验室开放基金;广西特聘专家专项 |
| 摘 要： | 在肉桂化学成分的研究中,对肉桂多糖成分的研究非常不全面,多糖提取工艺的研究更是鲜有报道。本文研究了肉桂多糖的直接浸提和微波辅助提取两种方法的最佳提取条件。微波辅助提取的最佳条件为:料液比1∶8,微波时间25 min,微波功率350W,提取次数2次。直接浸提的最佳条件为:料液比1∶10,浸提2.5 h,浸提温度80℃,浸提次数3次。通过对比可知,在实验室进行小规模提取时,微波辅助提取在料液比、提取时间和提取次数上有较大优势,但在规模化生产中,直接浸提法则在处理量方面优势明显。 |
| 关 键 词： | 肉桂 多糖 提取工艺 微波辅助 |
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