| 烟叶配伍性与混配比例的关系研究 |
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| 引用本文： | 王建民,韩明,李晓,杜阅光,刘江玉,田占军. 烟叶配伍性与混配比例的关系研究[J]. 郑州轻工业学院学报(自然科学版), 2009, 24(1) |
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| 作者姓名： | 王建民 韩明 李晓 杜阅光 刘江玉 田占军 |
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| 作者单位： | 1. 郑州轻工业学院,食品与生物工程学院,河南,郑州,450002
2. 天昌国际烟草有限公司,河南,许昌,461000 |
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| 基金项目： | 河南省烟草专卖局科技攻关项目 |
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| 摘 要： | 将13种烟叶两两之间按不同比例进行混配,研究了它们的配伍性.根据配伍性随混配比例变化的趋势,以感官评吸得分差为分界点,将烟叶间的混配模式划分成2种:感官质量差异大、得分差在4分以上的烟叶宜按第1种模式混配,即感官质量相对较好的烟叶用量大于相对较差的烟叶;感官质量差异小、得分差在4分以下的烟叶宜按第2种模式,即1:1的比例混配.
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| 关 键 词： | 烟叶 配伍性 混配比例 |
The relation between compatibility and mixing ratio of tobacco |
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| WANG Jian-min,HAN Ming,LI Xiao,DU Yue-guang,LIU Jiang-yu,TIAN Zhan-jun. The relation between compatibility and mixing ratio of tobacco[J]. Journal of Zhengzhou Institute of Light Industry(Natural Science), 2009, 24(1) |
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| Authors: | WANG Jian-min HAN Ming LI Xiao DU Yue-guang LIU Jiang-yu TIAN Zhan-jun |
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