世界技能大赛对旅游专业教学模式改革研究与实践——以世界技能大赛酒店接待项目为例

世界技能大赛是目前世界上地位最高、影响力最大的职业技能比赛,被誉为"技能界的奥林匹克"。其竞技水平代表了职业技能发展的世界先进水平,中国在世界技能大赛中取得显赫战绩,是我国技能人才走向世界的重要标志,这无疑对我国职业教育发展产生了深远的影响。现面临一个新的重要课题就是如何将世界技能大赛与专业教学有机融合,从而实施"以赛促改、以赛促教、以赛促学"的教学模式。