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D-核糖功能与应用研究进展
引用本文:王亚坤,孙文敬,秦丽,刘敬泽. D-核糖功能与应用研究进展[J]. 食品科学, 2005, 26(8): 486-489
作者姓名:王亚坤  孙文敬  秦丽  刘敬泽
作者单位:1. 河北师范大学,生命科学学院,河北,石家庄,050016
2. 郑州市生物化工厂,河南,郑州,450007
摘    要:本文介绍了近年来D-核糖功能与应用的研究进展,主要内容包括D-核糖对心脏功能、骨骼肌和运动能力的影响以及在医疗保健、制药工业和食品工业等方面的应用。

关 键 词:D-核糖 生理功能 应用
文章编号:1002-6630(2005)08-0486-04
收稿时间:2005-04-25
修稿时间:2005-04-25

Research Progress on the Function and Utilization of D-ribose
WANG Ya-kun,SUN Wen-jing,QIN Li,LIU Jing-ze. Research Progress on the Function and Utilization of D-ribose[J]. Food Science, 2005, 26(8): 486-489
Authors:WANG Ya-kun  SUN Wen-jing  QIN Li  LIU Jing-ze
Abstract:The research progress on the function and utilization of D-ribose in recent years was reviewed, mainly including the effects of D-ribose on the function of heart, skeletal muscle and on the ability of exercise. The utilization of D-ribose in the medical health, the pharmaceutical industry and in the food industry was also discussed.
Keywords:D-ribose   physiological function   utilization
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