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| 在应对入世后我国农业面临的挑战中分析测试技术和科学仪器担负的重任 | |
| 引用本文： | 蒋士强.在应对入世后我国农业面临的挑战中分析测试技术和科学仪器担负的重任[J].生命科学仪器,2003,1(2):12-16. |
| 作者姓名： | 蒋士强 |
| 作者单位： | 中国农业科学院,中国农业仪器应用技术学会,北京,100081 |
| 摘 要： | 本文概叙了人世后中国农业面临的农产品品质、安全性及价格的三重冲击和应采取的应对措施.着重分析了农产品安全问题和食品安全保障体系的构建.论述了分析测试技术和科学仪器的七项重任. |
| 关 键 词： | 农产品品质 食品安全 分析测试 科学仪器 |
The Important Roles of Analytical Techniques and Scientific Instruments in Dealing with Challenges Facing Chinaís Agriculture After Entry into WTO |
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