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| 东南亚各国淀粉生产应用和市场潜力 | |
| 引用本文： | 宋玉根.东南亚各国淀粉生产应用和市场潜力[J].淀粉与淀粉糖,2004(3):5-9. |
| 作者姓名： | 宋玉根 |
| 摘 要： | 东南亚各国淀粉生产的主要原料是木薯，各国的主粮是大米、小麦，玉米产量不大，主要用作饲料。木薯对土质肥力，降雨量要求不高，它可以作为新鲜的木薯根茎，也可以加工成淀粉或木薯粉用于食品或其他工业，包括饲料或转化为各种深加工产品，因此木薯是东南亚理想的经济作物。东南亚的木薯种植面积约300万公顷，产量约3600万吨。木薯总量的87％来自泰国和印度尼西亚，其 |
| 关 键 词： | 木薯 饲料 肥力 小麦 土质 经济作物 根茎 东南亚 市场潜力 玉米产量 |
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