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速冻食品低温包装研究
作者姓名:徐艳秋  冯波  李红  徐家良  李存英  庄传盛
作者单位:河南省产品质量监督检验院;郑州三全食品股份有限公司
摘    要:针对速冻食品低温包装对瓦楞纸箱的特殊需求,在深入研究分析普通瓦楞纸箱性能的基础上,采取低温条件下处理瓦楞纸箱试样,低温条件下对试样技术指标进行检测的方法,对瓦楞纸箱低温包装的各项性能指标进行了实验论证,提出了适合低温包装瓦楞纸箱的材料和结构设计,确定了适用于低温包装用瓦楞纸箱的各项性能指标标准,解决了低温包装中瓦楞纸箱经常出现的塌箱和破损问题。

关 键 词:低温包装  瓦楞纸箱  研究
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