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| 新型抗菌包装材料的设计 | |
| 引用本文： | 夏国建.新型抗菌包装材料的设计[J].包装世界,2012(2):14-15. |
| 作者姓名： | 夏国建 |
| 作者单位： | 天津华北地质勘查局核工业二四七大队 |
| 摘 要： | 以低密度聚乙烯(LDPE)薄膜和双向拉伸尼龙薄膜(BOPA)为基材,以大蒜素为抗菌剂,通过合理的工艺过程制成的新型功能型包装材料。在保护性能、经济性等方面都是优良的,完全可以满足高蛋白、低水分、营养丰富等食品的包装,特别对肉食品的包装具有独到的效果。 |
| 关 键 词： | 抗菌 包装 材料 |
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