| 浅论食品化学污染及其防治策略 |
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| 引用本文： | 魏林.浅论食品化学污染及其防治策略[J].贵州化工,2006,31(2):30-33. |
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| 作者姓名： | 魏林 |
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| 作者单位： | 贵州省贸易经济学校,贵州贵阳,550003 |
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| 摘 要： | 分析了食品化学污染的主要途径,以及这些污染物对人体健康的危害性,对食品化学污染的防治策略进行了探讨。
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| 关 键 词： | 食品安全 化学污染 防治策略 |
| 文章编号： | 1008-9411(2006)02-0030-03 |
| 修稿时间： | 2005年7月26日 |
Primarily Discussion on the Food Contamination and Safety measures |
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| Wei Lin.Primarily Discussion on the Food Contamination and Safety measures[J].Guizhou Chemical Industry,2006,31(2):30-33. |
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| Authors: | Wei Lin |
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| Abstract: | Analyzed the ways of chemical contamination on the food and the hazard to health,it discussed the measures to protect the chemical contamination. |
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| Keywords: | Food safety chemical contamination protection measure |
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