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| 徽菜馆里芦蒿香 | |
| 作者姓名： | 郑启五 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 友人宴请,说是来个新花样,去吃安徽菜.席上,无论是徽酱野鸭、符离集烧鸡,还是爆炒黄鳝,一概肉瘦味浓,就是刚出锅的葡萄鱼,油也沥得一干二净,炸成葡萄串状的鱼身,酥脆可口.但最后给我留下印象最深的,却是一款素净的清炒芦蒿. |
| 关 键 词： | 芦蒿 菜馆 葡萄 宴请 花样 徽菜 烧鸡 爆炒 |
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