专利介绍

本发明是一种果蔬干燥机，它包括机架、安装于机架上的果蔬传送装置、位于果蔬传送装置上方并向果蔬喷吹热风的干燥装置、带动果蔬传送装置转动的电动机和传动装置。所述传送装置包括多个传动辊、传动辊上设有使水果或蔬菜在其上翻转并前进的装置。水果或蔬菜在翻转、前进过程中，喷吹热风的干燥装置将热风喷吹到翻转、前进的水果或蔬菜上，将其表面附着水除去。本发明结构简单，生产效率高，便于流水作业。