| 花粉的营养与保健功效 |
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| 引用本文： | 宋国安. 花粉的营养与保健功效[J]. 中国食物与营养, 2004, 0(10): 45-47 |
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| 作者姓名： | 宋国安 |
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| 作者单位： | 黑龙江省克山县经济计划局,克山,161600 |
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| 摘 要： | 花粉是雄性花蕊上粉状颗粒性细胞与蜜蜂的特殊分泌物所组成的复杂混合物,它是生命的基源。自古以来,花粉就被称为“仙家美食”和“营养良药”,我国古代的药物专著《神农本草经》就有这方面的记载。这是因为,花粉是植物的精子,它孕育生命,营养丰富,是极好的东西,具有很高的营养价值和医疗保健作用。现在欧美等国家都流行食用花粉,在日本用得最普遍,不管多大年纪的人都用它美容,法国的模特没有一个不用它。近年来,花粉已经成为风靡世界的营养食品,形成了花粉食品热,越来越受到人们的重视。一、花粉的营养价值食用花粉,具有增强机体免疫力、健…
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| 关 键 词： | 营养 《神农本草经》 基源 花粉 保健功效 精子 医疗保健作用 蜜蜂 良药 食用花 |
Nurishment and health care virtue of pollen |
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