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青梅系列新型产品的加工研究
作者姓名:方婷
作者单位:福建农林大学食品科学学院,福州350002
摘    要:本文论述了几种青梅系列新型产品的加工工艺。

关 键 词:青梅  系列产品  加工工艺  低糖青梅果脯  低糖青梅果酱  青梅晶
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