| 超临界CO_2萃取西伯利亚白刺籽油工艺研究 |
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| 引用本文： | 阿卜杜麦吉提·阿卜杜喀迪尔,马依努尔·拜克力,张君萍,阿吉艾克拜尔·艾萨.超临界CO_2萃取西伯利亚白刺籽油工艺研究[J].食品研究与开发,2015(6):35-38. |
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| 作者姓名： | 阿卜杜麦吉提·阿卜杜喀迪尔 马依努尔·拜克力 张君萍 阿吉艾克拜尔·艾萨 |
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| 作者单位： | 新疆医科大学药学院;中国科学院干旱区植物资源化学重点实验室中国科学院新疆理化技术研究所;省部共建新疆特有药用资源利用国家重点实验室培育基地 |
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| 基金项目： | 中国科学院西部博士基金(XBBS201312) |
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| 摘 要： | 以西伯利亚白刺籽油的收率为评价指标,在单因素实验基础上,采用L9(34)正交实验优化白刺籽油的超临界CO2萃取工艺条件,并用GC-MS对最佳工艺条件萃取的白刺籽油脂肪酸成分进行分析。结果表明:超临界CO2萃取白刺籽油的最佳工艺条件为萃取压力40 MPa,萃取温度55℃,CO2流量10 L/min。从白刺籽油中分离并鉴定出8种成分,其中不饱和脂肪酸以亚油酸(65.671%)和油酸(25.747%)为主,占总含量的90%以上。
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| 关 键 词： | 西伯利亚白刺籽油 超临界CO2萃取 GC-MS 不饱和脂肪酸 |
Supercritical CO2 Extraction of Nitraria sibirica Pall. Seed Oil and its Fatty Acid Composition Analysis |
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| Affiliation: | ABDUKADIR Abdumijit;BAKRI Mahinur;ZHANG Jun-ping;AISAHaji Akber;College of Pharmacy,Xinjiang Medical University;The Key Laboratory of Plant Resources and Chemistry of Arid Zone,Xinjiang Technical Institute of Physics and Chemistry,Chinese Academy of Sciences;State Key Laboratory Basis of Xinjiang Indigenous Medicinal Plants Resource Utilization,Xinjiang Technical Institute of Physics and Chemistry,Chinese Academy of Sciences; |
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