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| "螺旋上升式"教学实践与启示 | |
| 作者姓名： | 沈丽 |
| 作者单位： | 深圳职业技术学院应用化学与生物技术学院,广东,深圳,518055 |
| 摘 要： | 微生物检测能力是食品营养与检测专业的核心能力之一.讨论了微生物检测技术系列课程的"螺旋上升式"教学实践的实施方法、效果及启示. |
| 关 键 词： | 食品营养与检测 人才培养 螺旋上升式 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |
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