博若莱的红白葡萄酒 |
| |
引用本文: | 丁燕.博若莱的红白葡萄酒[J].中外葡萄与葡萄酒,2004(3):72-73. |
| |
作者姓名: | 丁燕 |
| |
摘 要: | 博若莱产区(Beaujolais)以其散发着清新的水果芳香的即饮型红葡萄酒而著称,每年11月都会推出薄酒莱新酒(Beaujolais Nouveau),从某种意义上说,它更有点像是含有酒精的葡萄汁饮料。博若莱地区大部分是红葡萄酒的产地,但是也有少量的白葡萄酒。博若莱位于里昂(Lyon)的北面,勃艮地产区的最南端,它生产的白葡萄酒全部由霞多丽葡萄所酿造,
|
关 键 词: | 博若莱产区 红葡萄酒 白葡萄酒 法国 葡萄酒行业 |
本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录! |
|