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博若莱的红白葡萄酒
引用本文:丁燕.博若莱的红白葡萄酒[J].中外葡萄与葡萄酒,2004(3):72-73.
作者姓名:丁燕
摘    要:博若莱产区(Beaujolais)以其散发着清新的水果芳香的即饮型红葡萄酒而著称,每年11月都会推出薄酒莱新酒(Beaujolais Nouveau),从某种意义上说,它更有点像是含有酒精的葡萄汁饮料。博若莱地区大部分是红葡萄酒的产地,但是也有少量的白葡萄酒。博若莱位于里昂(Lyon)的北面,勃艮地产区的最南端,它生产的白葡萄酒全部由霞多丽葡萄所酿造,

关 键 词:博若莱产区  红葡萄酒  白葡萄酒  法国  葡萄酒行业
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