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下半年及明春肉禽蛋市场走势浅析
作者姓名:杨柏萱
作者单位:中国肉类协会,北京,100834
摘    要:今年第 1季度全国城乡集市贸易成交猪、牛、羊、禽及鲜蛋共 10 2 7 6万t ,比上年同期 815 9万t增加 2 11 7万t,增幅为 16 6%。这是连续 4年集贸成交量增幅大于肉禽蛋类商品生产的增长幅度。这个现象客观地说明了农民购买力增长乏力 ,增产的肉蛋类商品 ,自己未能相应地多消费 ,而是多卖 ,把换取的货币用于购买生产、生活资料及日常开支。而城里人的收入增长虽快于农村 ,但也未能相应地多消费肉禽蛋类商品 ,而把开支的重点转向买房、医疗、教育、文娱、旅游等方面。形成猪肉、禽肉、鲜蛋价格继续回落 ,而牛羊肉由于总产量还不高 ,全国人均…

关 键 词:肉禽蛋市场 2000年6-12月 市场分析 市场供求 价格走势
修稿时间:2000-06-06
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