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杂志ISSN号
奶片、牛奶谁更优
作者姓名:
潘兴昌
作者单位:
中国营养学会营养与保健食品分会
摘 要:
“妈妈.我要买奶片。”四岁的胖胖每天从幼儿园出来都会对妈妈提出这个小小的要求。胖胖妈没理由拒绝.那广告不是明明告诉大家”奶片是能咀嚼的牛奶.~板奶片的营养相当于一杯鲜奶”嘛。小孩子多喝奶总没有坏处吧.何况吃奶片比喝牛奶方便.想吃就吃。一段时间里,胖胖妈干脆不买袋装奶了.它的位置被奶片取代了。
关 键 词:
奶片 牛奶 营养价值 卫生指标 生产工艺
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