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小产品,大市场——乌江榨菜策划纪实
引用本文:叶茂中营销策划机构.小产品,大市场——乌江榨菜策划纪实[J].食品工业科技,2006(8):22-24.
作者姓名:叶茂中营销策划机构
作者单位:叶茂中营销策划机构
摘    要:榨菜,是中国消费者餐桌上必不可少的佐餐食品.消费量占据了50%以上酱臆菜市场,是最为强势和主流的“方便佐餐开胃菜”。如果在这个品类里出现了一个龙头大哥的企业,毫不夸张的说,它将控制整个中国人的餐桌!

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