热重分析法在烟用香精仿香中的应用

为了研究仿配香精与目标香精的相似程度，对香精样品进行热失重分析，根据热失重曲线对仿配香精与目标香精的一致性进行评价。本文以目标香精及4个仿配香精样品为研究对象，在优化后的热失重条件下进行程序升温，获得特定条件下的热失重曲线，结合GC-MS成分分析和感官评价结果，比较了仿配香精与目标香精的相似程度。结果表明：（1）热重曲线的差异能够反映出香精内在组成的差异；（2）GC-MS谱图一致并不代表样品成分组成完全一致，热重法是对烟用香精成分一致性判定的一个重要技术补充；（3）热重法可以用于烟用香精的仿配相似程度判定。