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| 不同存放环境对白羽肉鸡冻品瓦楞纸箱性能的影响研究 | |
| 作者姓名： | 贾友刚 王连杰 刘龙海 潘瑞明 姚艳红 孙芹 邵泽营 |
| 作者单位： | 新希望六和股份有限公司 |
| 摘 要： | 为探究白羽肉禽屠宰企业不同的存放区域对瓦楞纸箱性能的影响,本文对企业生产过程中纸箱仓库、成品换装间、成品冷库三个区域进行纸箱的过夜(14h)处理,分别探究对纸箱抗压强度和耐破强度的影响。试验结果表明,成品冷库(-18℃/42%)过夜处理的纸箱抗压强度损失最为显著(17.71%),湿度最大的成品换装间(10℃/72%)过夜处理的纸箱耐破强度损失最为严重(27kPa)。并结合纸箱抗压强度和耐破强度两方面试验分析,对白羽肉禽屠宰企业的生产流程提出两点建议:库台换装操作纸箱做到即用即领;成品库存加快周转,减少长期库存。 |
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