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| 如何安全卫生地食用鸡蛋 | |
| 作者姓名： | 艾美 |
| 摘 要： | 在4℃或更低的温度下储存。使用时应保持蛋的冷却状态，根据需要取出适当数量的鸡蛋。熟鸡蛋应及时在10℃以下冷藏储存。鸡蛋应加热至蛋黄和蛋白全部凝固不流动时为止。炒蛋：在120℃的加热体表面上放置1分钟。 |
| 关 键 词： | 饮食健康 鸡蛋 生活习惯 保健知识 |
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