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| 迎接知识经济思考食品工业发展途径 | |
| 引用本文： | 刘珏.迎接知识经济思考食品工业发展途径[J].食品工业科技,1999(Z1). |
| 作者姓名： | 刘珏 |
| 作者单位： | 北京市食品研究所!北京100076 |
| 摘 要： | 0 前言知识经济作为一种全新的经济形态,革命性地促进着世界经济的改革,这一改革势不可挡,冲击着每个国家的经济。适者存,否则就可能一步上不去,就差之千里,永远跟不上而被丢弃在贫困线上。因此,我国跨世纪的发展只有将知识经济作为经济结构调整和产业升级的战略核心,实?.. |
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