| 对清香型白酒质量把关的讨论 |
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| 引用本文： | 李增胜. 对清香型白酒质量把关的讨论[J]. 酿酒, 2005, 32(6): 43-43 |
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| 作者姓名： | 李增胜 |
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| 作者单位： | 山西汾阳杏花村汾酒集团有限责任公司,山西,汾阳,032205 |
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| 摘 要： | 质量把关是一切产品在整个生产过程中,从原料到产品的售后服务至关重要的管理手段,同时也是提高质量的有效措施,质量把关工作在生产清香型白酒的厂家尤其有着更重要的意义,因为清香型白酒的质量特点是,清、爽、绵、甜、净,“一尘不染”,质量把关,是采用多种形式的有效办法和措施,达到优质、高产、低消耗、低成本,给广大用户提供质优价廉产品的目的。
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| 关 键 词： | 质量把关 " 清" 字入手 " 净" 字收尾的工艺 |
| 文章编号： | 1002-8110（2005）06-0043-01 |
| 收稿时间： | 2005-04-15 |
| 修稿时间： | 2005-04-15 |
Discussion on Controlling the Quality of Fen - flavor Liquor |
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| LI Zeng-sheng. Discussion on Controlling the Quality of Fen - flavor Liquor[J]. Liquor Making, 2005, 32(6): 43-43 |
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| Authors: | LI Zeng-sheng |
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| Keywords: | |
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