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摘    要：<正> 四川省食品发酵学会2003年度学术年会于去年底在德阳市召开,来自四川及省外的食品与发酵相关行业部门、科研单位、大
关 键 词：食品行业 发展趋势 唐礼华 原料价格 生产规模 食品企业 功能性食品
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