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日本研制出新型冷冻装置
引用本文:刘国信.日本研制出新型冷冻装置[J].冷饮与速冻食品工业,2006,12(4):42-42.
作者姓名:刘国信
摘    要:一直从事冷冻装置研发的日本阿比公司研制出一种不破坏食品成分,且能够在短时间内进行冷冻的新型装置,现已投放市场。

关 键 词:冷冻装置  日本  食品成分  新型装置
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