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| 好味道 | |
| 引用本文： | 王海军.好味道[J].四川烹饪,2009(11):72-72. |
| 作者姓名： | 王海军 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 把萝卜切成大块，放入骨汤锅里煮九分熟，捞出来后备用。炒锅下入少许色拉油烧热，先把五花肉块放进去煸妙2分钟，然后下大蒜、红小米辣、酱油和萝卜块炒匀，掺入少许鲜汤后，调入盐、鸡粉、味精等烧熟，最后勾入少许水淀粉成米汤芡，装碗后撒葱花即可。 |
| 关 键 词： | 味道 五花肉 萝卜 炒锅 骨汤 色拉 酱油 鲜汤 |
好味道 |
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