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| 黄豆人参罐头的制作 | |
| 引用本文： | 赵军,魏群. 黄豆人参罐头的制作[J]. 现代食品科技, 2002, 18(4): 31-31 |
| 作者姓名： | 赵军 魏群 |
| 作者单位： | 东北电力学院轻工系,132002 |
| 摘 要： | 以新鲜的黄豆、人参为主要原料 ,研制成色泽鲜艳、味道鲜美、营养丰富的罐头食品 |
| 关 键 词： | 黄豆 人参 浸泡 杀菌 |
| 修稿时间： | 2002-08-10 |
The manufacture of Soybean Ginseng tin |
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