| 亚麻籽木酚素粗提物纯化工艺优化和评价 |
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| 引用本文： | 陈山乔,刘承初,曲映红,赵国玲,王敏. 亚麻籽木酚素粗提物纯化工艺优化和评价[J]. 中国油脂, 2011, 36(11) |
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| 作者姓名： | 陈山乔 刘承初 曲映红 赵国玲 王敏 |
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| 作者单位： | 上海海洋大学食品学院,上海,201306 |
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| 基金项目： | 上海市教育委员会重点学科建设项目资助 |
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| 摘 要： | 从榨油后的亚麻籽饼中提取木酚素,并对纯化工艺进行了研究.在乙醇提取和碱水解同步进行后,选用AB -8大孔树脂进行纯化,并对其纯化步骤进行了优化和评价.实验结果表明:得到的粗提物木酚素干物质得率为(7.78 ±0.31 )mg/g,使用AB -8大孔树脂,选择60％乙醇作为洗脱溶剂对粗提物进行纯化,得到纯度为41.9％、得率为6.50 mg/g(干物质得率)的木酚素纯化物,说明亚麻籽在榨油后有进一步提取木酚素的利用价值.
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| 关 键 词： | 亚麻籽饼 亚麻籽木酚素 开环异落叶松树脂酚二葡萄糖苷(SDG) AB -8大孔吸附树脂 纯化 |
Optimization and evaluation of purification of lignan extract from defatted linseed cake |
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| CHEN Shanqiao,LIU Chengchu,QU Yinghong,ZHAO Guoling,WANG Min. Optimization and evaluation of purification of lignan extract from defatted linseed cake[J]. China Oils and Fats, 2011, 36(11) |
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| Authors: | CHEN Shanqiao LIU Chengchu QU Yinghong ZHAO Guoling WANG Min |
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| Affiliation: | CHEN Shanqiao,LIU Chengchu,QU Yinghong,ZHAO Guoling,WANG Min(College of Food Science and Technology,Shanghai Ocean University,Shanghai 201306,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | linseed cake linseed lignan secoisolariciresinol diglucoside(SDG) AB-8 macroporus resin purification |
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