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| 雨润肉制品的“营养牌”“健康牌” | |
| 作者姓名： | 李锋 |
| 作者单位： | 李锋（江南大学食品学院,江苏无锡,214036） |
| 摘 要： | 江苏雨润食品集团公司原名南京雨润肉食品有限公司，是国家级重点龙头企业。目前，雨润集团在南京、北京、上海、安徽、四川、甘肃等地拥有21家下属子公司，已经形成了科研、育种、饲养、屠宰、加工、销售、进出口一体化完整的肉食品产业链。2001年11月21日，江苏雨润食品集团公司正式成立。 |
| 关 键 词： | 江苏雨润食品集团公司 肉品加工企业 品牌建设 经营管理 质量管理 HACCP 新产品开发 |
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