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转基因食品及其安全性
作者姓名:李轻舟
作者单位:海军后勤学院军需基础教研室,300452
摘    要:转基因食品作为现代生物技术的产物,其安全性一直受到各国政府、科学工作者及广大消费者的重视。本文对转基因食品的概念及其安全性问题进行综述。

关 键 词:转基因食品 安全性 概念 安全评价
修稿时间:2003-04-23
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